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Chicken Teriyaki
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Sauce
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer geschält, in Stücken20 g
-
roter Chili halbiert, entkernt1
-
Sesamöl, geröstet1 EL
-
Wasser100 g
-
100 g Teriyaki-Sauce, mit SesamTeriyaki-Sauce (siehe Hintergrundinformation)100 g
-
Honig20 g
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Maisstärke1 EL
-
Reisessig1 TL
Reis, Gemüse und Poulet
-
Wasser900 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Basmati-Reis (Kochzeit 15 Min.)300 g
-
Karotten geschält, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)250 g
-
Broccoli in Röschen, Strunk geschält, in Scheiben (5 mm)300 g
-
Pouletbrüstchen in Stücken (2 cm)550 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
42.7 g
Brennwert
2203 kJ /
525 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
73 g
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