Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Polpette

di pane fresco o secco, a pezzi
40 g
di latte
80 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
6 - 12 rametti
spicchio di aglio (optional)
1
di carne trita di manzo
400 g
uova
2
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

spicchio di aglio
1
di cipolla a pezzi
50 - 80 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di passata di pomodoro
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Spaghetti

di acqua
1200 g
di sale
1 - 1 ½ cucchiaino
di spaghetti (cottura 9 minuti)
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 637 kcal / 2668 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 65 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 1441 mg

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