![Tagliatelle al ragù (Bimby Friend) Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/736279ee-0233-4926-b141-64358d3d78f4/Derivates/2805a162-67e2-43d8-bf6e-41f5fb0941e1.jpg)
Kompatible Versionen
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ragù alla bolognese
- 170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco
- 450 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
- 1200 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2061.8 kJ / 492.8 kcal
- Eiweiß
- 31.4 g
- Kohlenhydrate
- 54.3 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- Natrium
- 1174.5 mg
Alternative Rezepte
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2h
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4 godz. 30 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 min
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40min
Pici all'etrusca
1u. 45min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Impasto base per pane
1h
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Tagliatelle al ragù
1u. 10min