Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta

di acqua
80 g
di olio extravergine di oliva
10 - 15 g
di sale
1 cucchiaino raso
uova
3
di farina senza glutine per pasta
300 g

Salsa ai funghi

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di funghi porcini freschi a fette
500 g
di sale
½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 517.8 kcal / 2165.8 kJ

Eiweiß 14.9 g

Fett 21.2 g

Kohlenhydrate 66.4 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Natrium 1345.5 mg

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