Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di scalogno a metà
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b.
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di funghi champignon a metà
-
100 g di vino bianco secco
-
30 g di dado per brodo di pollo
-
100 g di concentrato di pomodoro
-
150 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
800 g di cosce di pollo disossate senza pelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1753 mg
Eiweiß
40.4 g
Brennwert
1636.6 kJ /
389.7 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
11.9 g
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