Risotto cremoso della Vigilia

Risotto cremoso della Vigilia

4.4 216 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
10 g di sale
30 g di scalogno a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di Cognac
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.6 g

Brennwert 2908 kJ / 695 kcal

Fett 31.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 87.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natale con Bimby 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pannocchie al vapore

50 Min

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 Min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 Std.

La cacio e pepe

20 Min

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45 Min

Ciambotta

1 Std.

Spezzatino alla salentina

3 Std. 20 Min

Fagioli con le cotiche

1 Std. 45 Min

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 Min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 Std. 15 Min

Fave al guanciale

35 Min