Kompatible Versionen
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de fraises, équeutées et coupées en quatre
- 400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
- 280 g de sucre en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 500 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Glace à l'abricot
6 godz. 15 min
Glace vanille aux myrtilles
12h 30 min
Glace pêche-fraise
15 Min
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6 godz. 25 min
Sorbet framboise-girofle
12 Std.
Glace à la fraise sans crème
12 Std.
Sorbet mangue-Passion
12 Std.
Sorbet fraise, banane et menthe
4 godz. 15 min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3óra 15p
Sorbet fraise-banane
5 Min
Sorbet à la fraise
12 Std.
Mayonnaise version allégée
10 min