Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

3.6 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
farina tipo 00 q.b.
600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
280 g di vino bianco
270 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 mazzancolle pulite
10 g di burro
4 uova
4 fette di pane bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 51.6 g

Brennwert 2330 kJ / 557 kcal

Fett 26.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 27.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 Min

Pollo croccante con salsa di porri

30 Min

Costine di maiale in agrodolce

50 Min

Scottiglia

1 Std. 30 Min

Pollo Yassa

1 Std.

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45 Min

Penne aromatiche con pollo e asparagi

35 Min

Zuppa di pollo e funghi

55 Min

Salsicce al curry con lenticchie

1 Std. 20 Min

Riso pilaf con vitello

1 Std. 50 Min

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1 Std.

Gamberi in salsa speziata

40 Min