Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salade de raie
Zutaten
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500 g d'aile de raie
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9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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9 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g de carotte coupée en tronçons
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50 g d'huile d'olive
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1000 g d'eau
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300 g de lentilles vertes sèches
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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30 g d'échalotes
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30 g de vinaigre de framboise
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3 brins de persil frais, équeutés
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35 - 40 framboises fraîches (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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