Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Quiche aux coings et bleu
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
95 g de beurre et un peu pour le moule
-
3 pincées de sel
-
750 g d'eau
-
400 g de coings coupés en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
1 oignon coupé en deux
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
125 g de bleu d'Auvergne
-
salade verte (optional) pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
304.8 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1512.8 kJ /
363.5 kcal
Fett
27.4 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
21.3 g
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