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Kartoffelpizza

Kartoffelpizza
3.1 114 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Mozzarella, light (125 g), in Stücken
    1 Kugel
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    400 g
  • Butter
    10 g
  • Ei
    1
  • Speisestärke
    20 g
  • Hartweizengrieß
    5 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Stücken
    150 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • gelbe Paprika
    120 g
  • Cherry-Tomaten
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g
Brennwert 1614 kJ / 386 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 7.7 g
Kohlenhydrate 52 g

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