Salat mit Kroketten
TM6 TM5

Salat mit Kroketten

3.5 (26 Bewertungen)

Zutaten

Kroketten

  • 1 Brötchen, altbacken, in Stücken
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
  • 30 g Speisestärke
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Ei

Salat und Fertigstellung

  • 60 g Olivenöl
  • 30 g Balsamico, dunkel
  • 10 g Honig
  • 3 Prisen Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 100 g Feldsalat
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 80 g Parmesan, gehobelt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1897 kJ / 453 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 77 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte