Reibekuchen-Schneckchen
TM6 TM5

Reibekuchen-Schneckchen

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Zutaten

Reibekuchen-Teig

  • 80 g Gouda, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Eier
  • 40 g Weizenmehl Type 550
  • 1 geh. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Apfelmus und Fertigstellung

  • 380 g Äpfel
  • 10 g Zitronensaft
  • 30 g Zucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
357 kJ / 85 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
264 mg

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