Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

2.8 50 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 Stück

Zutaten

Petersilie grob gehackt
5 Stängel
Schnittlauch in feinen Röllchen
3 EL
Thymian abgezupft
3 Zweige
Dill grob gehackt
3 Stängel
Nusskern-Mischung, ganz
75 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (5 cm)
1000 g
Paniermehl
120 g
Eigelb
1
Salz
1 ½ TL
Zucker
2 Prisen
Hartweizengrieß
120 g
Speisestärke
10 g
Haferflocken, kernig
80 g
Senf
30 g
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
250 g
Mehl zum Bearbeiten
Öl
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 231 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 565 kJ / 135 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spielmacher! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Süßkartoffel-Spätzle mit Porree-Sauce und Schafskäse

1 Std. 20 Min

Petersilien-Schmarrn mit Speck

1 Std.

Quark-Klößchen mit süßen Bröseln

30 Min

Blitz-Gnocchi mit Frischkäsesauce

30 Min

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

1 Std. 25 Min

Cheese-Makkaroni

30 Min

Herzhafter Ofenschlupfer

50 Min

Pesto Eggs auf Röstbaguette

45 Min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 Std. 20 Min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 Std.

Omelette-Burger

40 Min

Sellerie-Cordon-Bleu

1 Std.