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Möhreneintopf

Möhreneintopf
4.5 967 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    120 g
  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Muskat
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 516 kJ / 123 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 3.9 g
Kohlenhydrate 16 g

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