Geräte und Zubehör
Gâteau aux clémentines
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
8 parts
Zutaten
Le gâteau
-
80 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
-
farine de blé pour le moule
-
5 clémentines
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
180 g de sucre en poudre
-
125 g d'amandes en poudre
-
1 sachet de levure chimique
-
4 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
Le glaçage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
1848.3 kJ /
437.3 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
55.3 g
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