Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2
de cerises griottes fraîches, dénoyautées
260 g
260 g de cerises, griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées
blanc d'œuf
1
de sucre glace maison
60 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 115 kcal / 484 kJ

Eiweiß 1.2 g

Fett 18.3 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Ballaststoffe 0.3 g

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Mousses de fruits 10 Rezepte
Frankreich

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