Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sauerkrautstrudel
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 Stücke
Zutaten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
1 EL RapsölSonnenblumenöl1 EL
-
Salz1 Prise
-
Sonnenblumenöl für die Hände
-
Erdäpfel geschält, in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Geselchtes in Stücken250 g
-
Sauerkraut500 g
-
Butter in Stücken60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
379 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
746 kJ /
179 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
17 g
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Strudel - pikant und köstlich
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