
Geräte und Zubehör
Käse-Tomaten-Quiche
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Stücke
Zutaten
Quark-Öl-Teig
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Quark, 20% Fett130 g
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Milch50 g
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Mehl250 g
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Backpulver½ Pck.
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Salz½ TL
Belag
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Tomaten in Scheiben (0,5-1 cm)500 g
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Basilikum abgezupft (10 g)½ Bund
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Bergkäse in Stücken150 g
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Eier4
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Milch100 g
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geriebene Orangenschale nach Geschmack¼ - ½ TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¾ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
325 kcal /
1363 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
1.7 g