Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

4.8 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

3 raciones

Zutaten

1300 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
1 cucharada de sal gorda
300 - 400 g de cubitos de hielo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 559 kJ / 134 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Galicia 24 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25 Min

Almejas a la marinera

30 Min

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Carabineros a la sal

20 Min

Mejillones al limón

30 Min

Mariscada

3 Std. 30 Min

Berberechos al natural con limón

2 Std. 15 Min

Berberechos en salsa verde

1 Std.

Chipirones a la marinera

25 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min