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Kalte Avocado-Kokos-Suppe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Limettensaft40 g
-
Avocados (ca. 300 g Fruchtfleisch), in Stücken2
-
1 gestr. TL Gemüsebouillon PasteGemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)½
-
Wasser kalt400 g
-
Kokosmilch150 g
-
Koriander, frisch abgezupft1 Bund
-
Pfeffersauce, Sorte Tabasco3 - 5 Tropfen
-
Salz½ TL
-
Kokosnuss, getrocknet, geraspelt, ungesüsst20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
436 kJ /
106 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
1 g
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