Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
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rote Peperoni in Stücken (3 x 3 cm)150 g
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rote Zwiebeln in Vierteln150 g
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Knoblauchzehen ungeschält2
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Olivenöl, nativ1 EL
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Ingwer30 g
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Olivenöl, nativ30 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kartoffeln geschält und in Stücken (2 x 2 cm)120 g
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Wasser800 g
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1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüse-Bouillon Paste1 ½ EL
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feinkörniges Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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4 EL griechisches JoghurtQuark4 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
178 kcal /
745 kJ
Eiweiß
5.74 g
Fett
13.05 g
Kohlenhydrate
9.46 g
Ballaststoffe
1.89 g
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