
Geräte und Zubehör
Radieschenblättersuppe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebel halbiert1
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Butter10 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken250 g
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Radieschen nur die Blätter (ca. 200 g)2 - 3 Bund
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Wasser700 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Sahne50 g
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Muskat2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
117 kcal /
489 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
3 g