Radieschenblättersuppe

Radieschenblättersuppe

4.3 47 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Butter
10 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
250 g
Radieschen nur die Blätter (ca. 200 g)
2 - 3 Bund
Wasser
700 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Sahne
50 g
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 489 kJ / 117 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 11 g

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