
Geräte und Zubehör
Schweizer Alpenmagronen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Gruyère in Stücken250 g
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Wasser1200 g
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Salz3 TL
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Kartoffeln festkochend, gewürfelt (ca. 2 cm)500 g
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Hörnchennudeln200 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Milch300 g
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Sahne100 g
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Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
754 kcal /
3157 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoffe
4 g