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Curry-Möhren-Nudelsalat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser1000 g
-
Möhren in Stiften (à 1 x 4 cm)300 g
-
Sesam2 TL
-
Vollkornnudeln (z. B. Penne)120 g
-
Salz1 ½ TL
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren3 Stängel
-
Saure Sahne80 g
-
Zitronensaft10 g
-
Curry mild1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Honig1 TL
-
Senf1 TL
-
Sojasauce1 EL
-
Worcester-Sauce3 Spritzer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
364 kcal /
1522 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoffe
13.1 g
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