Curry-Möhren-Nudelsalat

Name: Curry-Möhren-Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 300 g Möhren, in Stiften (à 1 x 4 cm); 2 TL Sesam; 120 g Vollkornnudeln (z. B. Penne); 1 ½ TL Salz; 3 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren; 80 g Saure Sahne; 10 g Zitronensaft; 1 ½ TL Curry, mild; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Honig; 1 TL Senf; 1 EL Sojasauce; 3 Spritzer Worcester-Sauce