Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Trofie al pesto con patate e fagiolini
Zutaten
Trofie
-
250 g di farina di grano duro
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100 g di farina tipo 0
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170 g di acqua
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1 pizzico di sale
Pesto alla genovese
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80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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30 g di pinoli sgusciati
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½ spicchio di aglio (optional)
-
80 g di foglie di basilico fresche
-
100 - 130 g di olio extravergine di oliva
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1200 g di acqua
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250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
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1 ½ cucchiaino di sale
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100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (3 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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