Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

Crema di broccoli e acciughe

• 60 g di scalogno a pezzi
• 1 spicchio di aglio
• 5 filetti di acciuga sott'olio, scolati
• 30 g di olio extravergine di oliva
• 200 g di cimette di broccoli
• 200 g di acqua
• 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di peperoncino piccante rosso

Pasta

• 1200 g di acqua
• 5 g di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino raso di sale
• 320 g di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)