Schnüsch
TM5 TM6

Schnüsch

4.9 (82 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ Bund Petersilie, mit den feinen Stielen
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Drillinge, halbiert
  • 250 g Kohlrabi, in Stücken (1 cm)
  • 250 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 200 g grüne Bohnen, TK
  • 150 g Erbsen, TK
  • 2 Zwiebeln (100 g)
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 20 g Mehl
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1780 kJ / 425 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
8.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte