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Reistopf
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mandeln20 g
-
Petersilie abgezupft20 g
-
Knoblauchzehen klein2
-
Salz1 ¼ TL
-
Olivenöl90 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken1
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Basmati-Reis180 g
-
Tomatenmark50 g
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Geflügelfond650 g
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Hähnchenbrustfilets in Stücken (3 cm)400 g
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Chiliflocken1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Zucchini längs geviertelt, in Stücken (2 cm)250 g
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Pfeffer4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
2320 kJ /
553 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
42 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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