Überbackenes Baguette

Überbackenes Baguette

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Baguette (ca. 50 cm lang)
1
Tomaten in Stücken
100 g
Tomatenmark
10 g
Peperoni, grün entkernt
2
Champignons halbiert
100 g
Knoblauchzehe (optional) klein
1
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Basilikum, Kerbel etc.)
5 Stängel
2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
Salz
½ - 1 TL
Olivenöl
20 g
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, halbiert
2 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2150 kJ / 514 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 58 g

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