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Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Gemüsecouscous und Hähnchen
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rote Paprika in Stücken1
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Frühlingszwiebel in Stücken1
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Wasser500 g
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Olivenöl5 EL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Salz1 ½ TL
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Zitronenschale gerieben½ TL
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Hähnchenschnitzel (à ca. 150 g)4
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Couscous250 g
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Erbsen, TK aufgetaut50 g
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Oliven, schwarz, entsteint50 g
Zaziki und Fertigstellung
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Salatgurke unbehandelt, entkernt, in Stücken (ca. 150 g)1
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
587 kcal /
2458 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoffe
6.1 g
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