Schnelles Thai-Hühnchencurry

Schnelles Thai-Hühnchencurry

4.2 59 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln
50 - 100 g
Salz
½ - 1 TL
Olivenöl
30 g
rote Thai-Currypaste
50 - 100 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
200 g
Kartoffeln mehligkochend, in mundgerechten Stücken
400 g
Möhren in mundgerechten Stücken
100 g
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g
Erbsen
150 g
frischer Koriander abgezupft, zum Garnieren
2 - 3 Zweiglein

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 1914 kJ / 459 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

1 Std.

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40 Min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

30 Min

Kerala Fisch Curry

30 Min

Butter Chicken

50 Min

Chilli con carne

40 Min

Garam-Masala-Hähnchen

50 Min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 Min

Hühnersuppe mit Nudeln

50 Min

Hähnchen-Gemüse-Topf

1 Std.

Kokoscurry mit Huhn

45 Min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

55 Min