Linsenmoussaka

Linsenmoussaka

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

rote Linsen, getrocknet, gesplittet
200 g
Wasser
500 g
Parmesan in Stücken
120 g
Aubergine
400 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
1
Tomate, in der Dose mit Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Butter
40 g
Milch
500 g
Brotmehl
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 21 g

Brennwert 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Pilzrisotto mit Kürbissalat

45 Min

Blumenkohlgratin

55 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Bohnen-Burger (vegan)

1 Std. 20 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 Std.

Basilikumpesto

10 Min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2 Std.

Linsen-Lasagne

2 Std.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 Std. 40 Min

Grünkohl-Quiche

1 Std. 30 Min