Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
Zutaten
Blue cheese dressing
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spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
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pickled cucumbers cut into halves2
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garlic clove1
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blue cheese plus extra to serve60 - 80 g
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lemon juice20 g
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sour cream90 g
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mayonnaise (see Tips)150 g
Grilled cabbage and bacon
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white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)½
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olive oil for brushing
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salt to season
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ground black pepper to season
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rindless bacon rashers100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
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