Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optional) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 2734 kJ / 653.5 kcal

Fett 45.8 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma che freddo fa... 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Strüdel all'uva

1 Std.

Flan di cavolfiore

45 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Vellutata di coste

35 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Tortino di pollo

30 Min

Subrics

50 Min

Tartellette di scarola

1 Std. 15 Min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 Min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 Std. 5 Min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2 Std.

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 Std. 30 Min