Tortini di quinoa

Tortini di quinoa

3.8 19 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

5 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b per ungere
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino piccante fresco piccolo
3 zucchine a dadini (circa 5 mm)
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale .+ q.b.
1 cucchiaino di pepe + q.b.
750 g di acqua
150 g di quinoa bianca
2 uova
15 pomodorini ciliegia a metà

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.7 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa & Cereali 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Mattonelle di miglio in salsa

45min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Burger in agrodolce

1h 10min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Rosso burger

1h 35min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Burger di soia e lenticchie

45min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Burger piselli e ricotta

35min

Mini burger di broccoletti e ceci

1h 35min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min