Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Involtini filanti al cavolo rosso
Zutaten
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
-
10 pomodori secchi a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 - 8 foglie di cavolo rosso bollite per 3 minuti circa
-
500 g di acqua
-
150 g di panna fresca liquida
-
50 g di pecorino grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Crema di formaggio alla barbabietola
10 Min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2 Std.
Mini fiori di cheesecake agli spinaci
1 Std. 30 Min
Crumble alle pere e crema di ricotta
1 Std.
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50 Min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 Min
Pere, formaggio e miele
15 Min
Marinatura al lime, zenzero e menta
15 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 Std. 25 Min
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3 Std. 30 Min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1 Std. 5 Min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 Min