Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.4 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g di acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1008 kJ / 241 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di marzo 15 Rezepte
Italien

Pasqua vegetariana 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 Std. 10 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Rollè di radicchio

50 Min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8 Std.

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 Std.

Polpettone vegetariano

1 Std. 30 Min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 Std.

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 Std. 40 Min

Peperoni ripieni alla barese

55 Min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2 Std.

Strudel di broccoletti

1 Std. 40 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min