
Geräte und Zubehör
Gulaschsuppe deluxe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert300 g
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Knoblauchzehe1
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Öl1 EL
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Gulasch-Gewürzmischung2 TL
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Tomatenmark30 g
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken2 TL
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Rindergulasch in kleinen Würfeln700 g
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Wasser, heiß700 g
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Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 TL
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braune Champignons geviertelt oder in Scheiben400 g
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Mehl35 g
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Rotwein150 g
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Preiselbeerkompott70 g
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Pfeffer zum Abschmecken
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Chilipulver zum Abschmecken
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
263 kcal /
1101 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
3 g