Gulaschsuppe deluxe
TM5 TM6

Gulaschsuppe deluxe

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Zutaten

  • 300 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 2 TL Gulasch-Gewürzmischung
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 700 g Rindergulasch, in kleinen Würfeln
  • 700 g Wasser, heiß
  • 2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 400 g braune Champignons, geviertelt oder in Scheiben
  • 35 g Mehl
  • 150 g Rotwein
  • 70 g Preiselbeerkompott
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Chilipulver zum Abschmecken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1101 kJ / 263 kcal
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
3 g

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