
Geräte und Zubehör
Blutorangenmarmelade mit Kardamom
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
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brauner Zucker1000 g
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Kardamomkapseln8
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Blutorangen Bio, mittelgroß (800 g), ganze Früchte, gewaschen6
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Wasser1300 g
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Zitronensaft100 g
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
1192 kcal /
4988 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
284 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
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