Zitronenmarmelade
TM6 TM5

Zitronenmarmelade

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Zutaten

  • 6 Zitronen, Bio (ca. 800 g), mittelgroß, ganze Früchte, gewaschen
  • 1300 g Wasser
  • 500 g brauner Zucker
  • 500 g Zucker
  • 100 g Zitronensaft
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
4183.1 kJ / 1000 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
258 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
51 mg

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