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Kumquat-Karambole-Konfitüre

Kumquat-Karambole-Konfitüre
4.8 23 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Schraubgläser
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Zutaten

  • Wasser
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Kumquats
    250 g
  • Sternfrucht (Karambole, 2 Stück), geviertelt, entkernt
    250 g
  • Gelierzucker 1:1
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g
Brennwert 3139 kJ / 749 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 4.6 g
Kohlenhydrate 179 g

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