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Quitten-Meerrettich
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Gläser
Zutaten
-
frische Chilischote (optional) rot1
-
Quitten (Shirin-Quitten), geschält, entkernt, in Stücken1000 g
-
trockener Weißwein300 g
-
Zucker180 g
-
Salz1 TL
-
Meerrettich aus dem Glas30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
1 g
Brennwert
1539 kJ /
367 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
15.37 g
Kohlenhydrate
64 g
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