Kirsch-Gewürz-Chutney
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Kirsch-Gewürz-Chutney

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Zutaten

  • 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 Chili, getrocknet
  • 1 EL frische Rosmarinnadeln
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Rapsöl
  • 1000 g Kirschen, entsteint
  • 70 g Rotweinessig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 200 g Gelierzucker 2:1

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
1378 kJ / 329 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
3 g

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