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Stachelbeerkompott mit Mandelcreme
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
Zutaten
Stachelbeerkompott
-
Apfelsaft200 g
-
Wasser150 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst15 g
-
Zucker1 EL
-
1 EL Tahitiblüten Mischung "Feine Prise", (siehe Hintergrundinfo)Vanillezucker1 EL
-
Maisstärke15 g
-
Stachelbeeren500 g
Mandelcreme
-
Apfelsaft150 g
-
Mandel, geschält100 g
-
Öl (z.B. Macadamianussöl oder Marillenkernöl)20 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Mandelstifte2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1010 kJ /
241 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
22 g
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