Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dinkel-Walnuss-Stollen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 27 Std.
30 Scheiben
Zutaten
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Zucker100 g
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Walnüsse, ohne Schale200 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen140 g
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Cranberrys, getrocknet250 g
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Rum50 g
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Milch150 g
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Honig (20 g)1 EL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Ei1
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Salz½ TL
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Zimt½ TL
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Piment1 Msp.
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Butter in Stücken250 g
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Puderzucker4 EL
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
219 kcal /
918 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
1.2 g
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Stollen
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