Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
TM5 TM6

Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras

5.0 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 g Butter
  • 400 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
  • 275 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Stängel Zitronengras, geviertelt
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 400 g Wasser
  • 300 g Kokosmilch
  • ¼ - ½ TL grüne Currypaste
  • 1 TL Limettensaft
  • 200 g Garnelen, roh, groß, geschält
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 EL Pflanzenöl

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1258 kJ / 301 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
20 g
Cholesterin
78 mg
Ballaststoffe
2.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen