Tomatensuppe mit Salami und Feta
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Tomatensuppe mit Salami und Feta

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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 30 g Tomatenmark
  • 200 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 40 g Sahne
  • 8 Scheiben Salami (100 g), in Streifen
  • ½ - 1 TL Majoran
  • 200 g Feta

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1525 kJ / 364 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
2.8 g

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