Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

4.3 11 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
  • ½ peperoncino piccante fresco (optional)
  • 100 g di polpa di avocado a tocchetti
  • 400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di pomodori maturi a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di cubetti di ghiaccio
  • 100 g di olio di oliva
  • 200 g di acqua minerale frizzante

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 2 kcal / 217 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 19 g
Ballaststoffe 0 g

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