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Gazpacho di carote
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 porzioni
Zutaten
-
60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
-
½ peperoncino piccante fresco (optional)
-
100 g di polpa di avocado a tocchetti
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400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di pomodori maturi a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di cubetti di ghiaccio
-
100 g di olio di oliva
-
200 g di acqua minerale frizzante
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10 g
Brennwert
217 kJ /
2 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
19 g
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