Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 1 Bund Koriander
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL gelbe Currypaste
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Tomatenmark
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- Öl zum Braten
- 200 g Topinambur, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Curry zum Würzen
- 700 g Tiefseegarnelen, TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2091 kJ / 500 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 Min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40 Min
Meeresfrüchte Korma
40 Min
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Tobago Fisch-Hotpot
40 Min
Meeresfrüchte Korma
40 Min
Kalbsleber venezianisch
40 Min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1 Std. 50 Min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 Min
Tagine mit Seeteufel
1 Std.
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 Std. 30 Min
Thai-Lachs-Päckchen
45 Min